Cалат с креветками и ананасом

Процесс приготовления какого-либо блюда - это целое творчество, где важны не сколько ваши умения и опыт, сколько ваша изобретательность и желание порадовать близких людей. Особенно это касается различных торжеств, как, например, Новый Год.

Ингредиенты:

• Ананас - 1 шт.;
------------------------------------
• Креветки - 200 г.;
------------------------------------
• Картофель - 1 шт.;
------------------------------------
• Лайм - 1 шт.;
------------------------------------
• Яйцо - 1-2 шт.;
------------------------------------
• Базилик - 1 пучок.
------------------------------------

Приготовление:

Шаг: 1

Для начала возьмите креветки и отчистите их от панциря. Оставьте кончики нетронутыми, так креветки будут смотреться интереснее. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте капельку масла и обжарьте мясо креветок в течение 4-5 минут.

Шаг: 2

Сварите картофель (или просто отправьте в микроволновку минут на 5-7, чтобы картошка запеклась до готовности, а затем отчистите от кожуры), дайте ему остыть и разрежьте на небольшие кусочки.

Шаг: 3

Затем отварите яйца и отчистите от скорлупы. Незадолго до того, как вы соберетесь сварить яйца, достаньте их из холодильника, чтобы они согрелись до комнатной температуры. После этого бросьте яйца в кипящую воду. В нашем случае пусть они поварятся около 7 минут. Слейте воду, остудите яйца и с легкостью отчистите их.

Шаг: 4

Теперь займитесь ананасом. Проследите, чтобы ананас был большого размера, спелым и не слишком мягким на ощупь. Мякоть разрежьте на красивые кубики.

Шаг: 5

Разрежьте лайм на 2 части и сбрызните креветки соком. Поперчите и выложите в глубокую тарелку.
Добавьте к креветкам остальные ингредиенты. Смешайте их все вместе, добавьте специй по вкусу.

Шаг: 6