Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Чим можна замінити майонез

Чим можна замінити майонез


Майонез - один з висококалорійних продуктів, що є джерелом зайвої ваги. Ця заправка надзвичайно популярна серед росіян - нею зловживають і дорослі, і діти. Чи реально зробити своє харчування більш здоровим, але не менш смачним?

Один з варіантів - заміна магазинного майонезу домашнім, не настільки калорійним, без ароматизаторів та консервантів. Правда, він відноситься до швидкопсувних продуктів. Набагато корисніше майонезу нежирна сметана.


Можна замінити майонез йогуртовим соусом: змішати в пропорції 3 до 1 несолодкий натуральний йогурт і 5-відсотковий сир, додавши в нього часник і дрібно посічену зелень. Універсальної заправкою вважається і лимонний соус: його можна приготувати, збивши в блендері рослинне масло з лимонним соком, цукром і вершками і додавши зелень, перець і сіль. Любителям гострого сподобається гірчичний соус: суміш рослинного масла, гірчиці, яблучного оцту, соку лимона і цукру з додаванням меленого перцю і солі.

Натуральний соєвий соус корисний і як самостійна заправка, і в суміші з винним оцтом, гірчицею, оливковою олією. Особливо гарний він у поєднанні з рибою, морепродуктами та м'ясом.

Відмінно замінить майонез і корисне оливкове масло, що додає чудовий смак овочам, зелені і таким інгредієнтам, як яйця, курятина, сир. Насичення вашого організму поживними речовинами сприятиме його оздоровленню.
Рецепт просмотрели: 1542 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ