Котлеты по-французски

Для приготовления вам понадобится:

Мясо (любое) – 1 кг
Крахмал картофельный – 4-5 ст. л.
Яйцо – 5 шт.
Соль, перец по вкусу
Как приготовить котлеты по-французски:

Мясо необходимо мелко нарубить, затем соединить с крахмалом и тщательно перемешать. Поставить в холодильник на 2-3 часа. Затем в подготовленное мясо разбиваем 5 яиц солим, перчим и перемешиваем. Жарим на подсолнечном масле как оладьи.

Приятного аппетита! Котлеты по-французски готовы!