Куриное филе в сырной корочке с базиликом

Ингредиенты:

500 гр. куриного филе
300 мл. натурального йогурта
пучок базилика
4 ст.л. панировочных сухарей
100 гр. мелко натертого твердого сыра
1 зубчик чеснока
соль.

Рецепт приготовления:

Филе нарезаем полосками, заливаем йогуртом и оставляем на 2-6 часов (чем дольше тем филе нежнее). Сухари насыпаем в мисочку, добавляем сыр, выдавленный через пресс чеснок, соль и мелко нарезанный базилик, перемешиваем. Филе вынимаем из йогурта, слегка стряхиваем и обваливаем в сырной смеси. Выкладываем полоски филе на противень, застеленный бумагой. Запекаем 25-30 минут при температуре 220С.

Рецепт просмотрели: 862 раз(а)