Пикантный салат с рукколой

Ингредиенты для пикантного салата с рукколой

руккола
каперсы маринованные
оливки
маслины
перец зеленый маринованный
семечки подсолнечные
помидоры
чеснок
оливковое масло
соль, перец — по вкусу

Способ приготовления пикантного салата с рукколой

1. Чеснок очистить и нарезать тонкими пластинками.
2.
Смешать оливки, маслины, каперсы, перец, семечки, чеснок, поперчить
и заправить оливковым маслом. Перемешать и оставить мариноваться
на несколько часов.
3. Рукколу вымыть и обсушить.
4. Помидоры нарезать небольшими кусочками.
5. Соединить рукколу, помидоры и замаринованную смесь. Слегка посолить и перемешать.
6. Выложить на блюдо.
7. Салатик готов.