Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Фунчозу

Как приготовить фунчозу



Приготовление фунчозы. Рецепт из китайской кухни

Для приготовления фунчозы нам понадобятся:

Лапша – 3 пачки
Сладкий перец – 3 шт.
Морковь – 2 шт. средняя
Огурец – половинка длинного
Чеснок – пол головки
Масло растительное рафинированное или оливковое
Уксус – 2 чайные ложки
Соевый соус
Соль

Приготовление фунчозы:

Берем лапшу и заливаем на 10 мин. холодной водой, воду сливаем и заливаем кипятком на 5 мин.
Лапшу промываем, даем стечь воде.
Перец, морковь и огурец нарезаем тонкой соломкой, подлиннее.
Пассируем овощи на масле. Важно чтобы они не потеряли цвет.
Добавляем мелко нарезанный чеснок.
Добавляем лапшу. Все прогреваем недолго и хорошо перемешиваем.
Добавляем соевый соус и соль.


Фунчоза по корейски

Фунчоза по корейски отличается тем что вместо свежей моркови добавляется маринованная корейская морковь. Сейчас ее можно купить везде или приготовить самому.

Фунчоза калорийность

Калорийность салата фунчоза составляет 83 Ккал на 100 гр.

Приятного аппетита!
Рецепт просмотрели: 920 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ