Салат из рубленого мяса с сыром

Ингредиенты для рецепта Салат из рубленого мяса с сыром

мякоть говядины жареной - 500 грамм
лук репчатый - 1 головка
масло сливочное - четыре столовых ложки
сыр твердый - 50 грамм
яйцо вареное - одна штука.
майонез - 1/2 стакана
зелень
соль

Способ приготовления рецепта Салат из рубленого мяса с сыром

Лук мелко порубим и спассеруем на сливочном масле. Холодную говядину пропустим через мясорубку, соединим с охлажденным пассерованным луком, тертым сыром, взбитым сливочным маслом и вареным яйцом, натертым на терке. Посолим и заправим майонезом.
При подаче посыплем мелко нарезанной зеленью.

Рецепт просмотрели: 768 раз(а)