Оливье с лососем

Ингредиенты для оливье с лососем

авокадо — 2 шт.
большая морковь — 1 шт.
яйца — 2 шт.
филе малосольного лосося (форели, семги) — 170 г
замороженный горошек — 1 чашка
красная икра — 3 ст.л.
маринованные огурцы — 2 шт.
свежие огурцы — 2 шт.
майонез (по вкусу, но без фанатизма)
соль, перец
укроп

Способ приготовления оливье с лососем

Морковь, яйца отварить и почистить.
Горошек разморозить.
Морковь, яйца, огурцы, рыбу и авокадо порезать кубиками.
Все ингредиенты смешать в миске. Поставить в холодильник на 30 минут.
И только потом, еще раз перемешать, посолить и поперчить по вкусу.

Приятного аппетита!

Рецепт просмотрели: 1396 раз(а)