Курица по-армейски

Вам понадобится:
курица целая - 1шт.
лимон - 1шт.
лавровый лист - 3шт.
оливковое масло - 6ст.л.
черный перец горошком
специи по вкусу

Лимон окатить кипятком, порезать на тонкие дольки, добавить лавровый лист, оливковое масло, все смешать и оставить настаиваться на полчаса. Курицу смазать смазать маслом, посолить снаружи и изнутри. В посуду для запекания вылить приготовленный маринад, выложить на него курицу, поперчить, добавить специи, например, тимьян, и поставить в духовку на 1 час.
Приятного аппетита!