Рецепт — Сырное суфле

Ингредиенты для сырного суфле

яйца — 3 шт.
творожный крем — 150 г
сметана — 200 мл
сыр фета — 100 г
мука — 3 ст. л.
разрыхлитель — 1 ч. л.

Способ приготовления сырного суфле

Яйца тщательно взбиваем венчиком. Сыр и творожный крем разминаем, соединяем со сметаной и перемешиваем со взбитыми яйцами. Засыпаем разрыхлитель и муку, доводя смесь до однородного состояния.

Выливаем жидкую массу в формы, смазанные животным маслом. Суфле выпекаем в духовке при температуре 170 градусов. Для проверки готовности пользуемся деревянной шпажкой или спичкой.

Приятного аппетита!