Мяско с болгарским перцем

Ингредиенты:
мясо (говядина без косточки)-500гр
лук по вкусу (1-2шт)
перец болгарский -2 шт
помидоры -2шт
томатный сок-1ст
морковь-1 (средняя)
соль,специи по вкусу

Лук, морковь мелко порезать и добавить чеснок,все обжарить на подсолнечном или оливковом масле. Добавить порционнонарезанное мясо,добавить немного воды и протушить,затем залить томатным соком и добавить специи.
Тушить на медленном огне примерно 40 минут,затем добавить нарезанные кусочками помидоры и болгарский перец и тушить еще примерно минут 20.