(голосов: 0)
Картофель запеченный с луком-пореем
ИНГРЕДИЕНТЫ
1
зубчик чеснока, разрезанный пополам
800
г картофеля, очищенного, тонко нарезанного
3
лука-порея, тщательно вымытого, разрезанного вдоль пополам, тонко нарезанного
¼
чайной ложки мускатного ореха, тертого
1
стакан (250 мл) овощного бульона
1
стакан (250 мл) сливок
30
г масла, нарезанного
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Разогрейте духовку до 180° (160°С). Подготовьте глубокое блюдо для выпечки. С помощью кусочка пергаментной бумагой натрите чесноком блюдо для выпечки.
2. Разложите картофель и лук в подготовленное блюдо слоями, каждый слой приправьте мускатным орехом, солью и перцем. Залейте бульоном и сливками, сверху положите кусочки масла. Выпекайте 1½ часа, до золотистой корочки. Сразу же подавайте к столу.
Рецепт просмотрели: 2316 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ