Цветная капуста, запеченная с красным луком и сыром

Состав:
250-300 г цветной капусты (можно замороженную)
1 небольшая красная луковица
1 стол.л. сливочного масла
100 мл 10% сливок
100 г сыра с плесенью
соль, перец

Способ приготовления:
Капусту отварить, 3-5 мин., в кипящей подсоленной воде, вынуть, обсушить.
Луковицу слегка обжарить на сливочном масле-масло вылить в небольшую глубокую форму .
Выложить капусту,сверху лук.
Залить смесью сливок и размятого сыра, посолить, поперчить.

Рецепт просмотрели: 1219 раз(а)