Картофель запеченный с розмарином

Состав (на 2-3 порции):
5-6 небольших картофелин
2-3 ст. ложки ОМ
1 веточка свежего розмарина (1 ч.ложка сухого)

Спосоь приготовления:
Картофель вымыть, вытереть насухо бумажным полотенцем, порезать на 4 части.
Духовку разогреть до 190*С.
Взять форму в которой будете запекать картошку, вылить туда оливковое масло, всыпать картофель и хорошо все перемешать, чтобы картофель был всесь в масле.
Посыпать иголками розмарина, распределить дольки картофеля так, чтобы они не касались друг друга.
Поставить в духовку и выпекать минут 30, затем хорошо посолить морской солью, перемешать опять и запекать до готовности еще минут 30-40 (до коричневой корочки).

Рецепт просмотрели: 697 раз(а)