Картофель в беконе

Ингредиенты:

Картофель,желательно молодой (но не принципиально) неболшие клубни-1 кг. Берем количество,которoе необходимо для формы.
Бекон копченый, пластины - 300 гр.
Сметана или нат.йогур т- 100 гр.
Майонез - 2 ст.л
мелко рубленная зелень укропа и петрушки
соль.перец, 2 зубка чеснока и веточка розмарина

Рецепт приготовления:
Картофель отвариваем, даем остыть и складываем в чашку.
Смешиваем все ингридиенты для соуса: сметана, майонез, рубленная залень, перец, давленный чеснок, соль.
Заливаем картофель и перемешиваем, затем поштучно заворачиваем в бекон и скрепляем палочкой. Складываем в форму, смазанную маслом, посыпаем розмарином и ставим в духовку, можно под гриль на несколько минуток, чтобы картофел и бекон подрумянились.

Рецепт просмотрели: 800 раз(а)