Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Сладкий пирог с кабачками

Сладкий пирог с кабачками

Ингредиенты:


Для теста:

Яйца - 2 шт.
----------------------
Сахар - 300 г.
----------------------
Кабачки - 300 г.
----------------------
Растительное масло - 200 мл.
----------------------
Сухие дрожжи - 1 ч.л.
----------------------
Соль - 0,5 ч.л.
----------------------
Мука - 350 г.
----------------------
Орехи грецкие - 150 г.
----------------------
Мускатный орех - 5 г.
----------------------
Цедра лимона (лайма) - 1 ст.л.
----------------------
Корица молотая - 10 г.


Для украшения:

Сахар - 2 ст.л.
----------------------
Орехи грецкие очищенные - 50 г.


Приготовление:



Шаг 1 Взбить в миске яйца с солью и сахаром.
Шаг 2 Кабачки помыть, очистить, при необходимости (если кабачки не молодые) удалить семена и натереть на терке.
Шаг 3 Добавить в взбитые яйца с сахаром натертые кабачки и растительное масло. Все это тщательно перемешать.
Шаг 4 Кладем в получившуюся массу дрожжи и просеянную муку. Опять перемешать и поставить на 50-60 минут в теплое место.
Шаг 5 Измельчить грецкие орехи и соединить с цедрой лайма и специями. Полученную смесь добавить в тесто и тщательно перемешать.
Шаг 6 Затем тесто вылить в невысокую форму и выпекать в духовке 60 минут при t 150 градусов.
Шаг 7 Готовый пирог полить сахарным сиропом (или медом) и украсить грецкими орехами.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 62 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ