Болгарский перец, жаренный с кукурузой

Ингредиенты:

Болгарский перец - 300 г
----------------------
Баночка кукурузы - 1 шт(380 г)
----------------------
Лук - 150 г
----------------------
Морковь - 200 г
----------------------
Бульон - 200 мл
----------------------
Растительное масло
----------------------
Перец
----------------------
Соль

Приготовление:

Шаг 1 Мелко нарезать лук.
Шаг 2 Натереть морковь на средней терке.
Шаг 3 Почистить перец и нарезать кубиками.
Шаг 4 Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле.
Шаг 5 Добавить морковь, слегка обжарить.
Шаг 6 Добавить перец и жарить 7 минут.
Шаг 7 Добавить кукурузу.
Шаг 8 Влить бульон, посолить и поперчить.
Шаг 9 Тушить около 20 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 258 раз(а)