Сочное овощное рагу с кедровыми орешками в пароварке

Ингредиенты:

Морковь - 2-3 шт.
----------------------
Фасоль зеленая - 250 г.
----------------------
Капуста брокколи (соцветия) - 300 г.
----------------------
Кабачки, цукини - 2 шт.
----------------------
Чеснок - 1 зубчик.
----------------------
Масло сливочное - 50 г.
----------------------
Кедровые орехи - 45 г.
----------------------
Зеленый горошек - 2 ст.л.

Приготовление:

Шаг 1 Морковь нарезать кружочками и положить в пароварку. Готовить 10 минут.
Шаг 2 Добавить измельченные зеленую фасоль, брокколи и цукини. Готовить еще 15-20 минут.
Шаг 3 Пока овощи готовятся, измельчить ножом чеснок и обжарить его в сливочном масле и орешками в течение 2-3 минут, помешивая.
Шаг 4 Приготовленные овощи выложить на тарелку, перемешать их с орешками с чесноком.
Шаг 5 Посыпать зеленым горошком.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 349 раз(а)