Готовим бублики с грибами и сыром

Бублики – 12 шт,
----------------------
Молоко – 125 мл,
----------------------
Шампиньоны – 200 г,
----------------------
Майонез – 100 г,
----------------------
Сыр – 200 г,
----------------------
Яйца – 4 шт,
----------------------
Итальянские травы – 1 ч.л.,
----------------------
Морская соль.





Шаг 1 Подготовить плоскую тарелку и вылить туда молоко, после чего поместить туда бублики, чтобы размягчились.
Шаг 2 Грибы промыть и мелко нарезать. Обжарить их на сковороде, добавить майонез и тушить около 5 минут.
Шаг 3 Сыр натереть на терке. Яйца взбить, добавить к ним соли и трав.
Шаг 4 Сковороду смазать растительным маслом и выложить бублики. Внутрь каждого бублика поместить грибы с майонезом, посыпать тертым сыром и немного утрамбовать. Включить огонь и полить бублики яйцом, посыпать оставшимся сыром, накрыть крышкой и готовить около 7 минут.



Приятного Вам аппетита!