Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Украинский салат «Буковина» с копченой колбасой и перцем

Украинский салат «Буковина» с копченой колбасой и перцем

Ингредиенты:


картофель 200 г
----------------------
перец болгарский консервированный 150 г
----------------------
колбаса копченая 100 г
----------------------
зеленый горошек 100 г
----------------------
морковь 1 шт.
----------------------
сметана 50 г
----------------------
яичный желток 1 шт.
----------------------
лук зеленый 1 пучок
----------------------
лимонный сок 2 ст.л.
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Отварить морковь и картофель, порезать на кубики.
ШАГ 2
Колбаску и консервированный перец порезать соломкой.
ШАГ 3
В подсоленной воде отварить зеленый горошек.
ШАГ 4
Смешать все продукты.
ШАГ 5
Заправить Украинский салат «Буковина» с копченой колбасой и перцем смесью сметанки, взбитой с соком лимона, желтком, перцем и солью.
ШАГ 6
Посыпать салатик измельченным зеленым лучком.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 33 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ