Крабовые палочки в горчичном кляре с базиликом

Ингредиенты:

крабовые палочки 600 г
----------------------
яйца 2 шт.
----------------------
мука 4 ст.л.
----------------------
майонез 3 ст.л.
----------------------
масло растительное 3 ст.л.
----------------------
горчица 2 ч.л.
----------------------
базилик ½ ч.л.
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль

Приготовление:

ШАГ 1
Начать приготовление с кляра, смешать с базиликом солью и перцем яйца.
ШАГ 2
Добавить горчицу с майонезом, еще раз все перемешать.
ШАГ 3
Всыпать муку, перемешать до исчезновения всех комочков.
ШАГ 4
Разогреть сковороду, налить немного масла, прогреть его.
ШАГ 5
Палочки обмакнуть в кляр и обжарить до образования корочки соломенного цвета.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 113 раз(а)