Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Винегрет с квашеной капустой, спаржей и кунжутным маслом

Винегрет с квашеной капустой, спаржей и кунжутным маслом

Ингредиенты:


свекла 300 г
----------------------
спаржа 200 г
----------------------
картофель 150 г
----------------------
капуста квашеная 120 г
----------------------
морковь 100 г
----------------------
лук репчатый 50 г
----------------------
масло растительное 45 мл
----------------------
лимонный сок 18 мл
----------------------
масло кунжутное 16 мл
----------------------
горчица 8 г


Приготовление:



ШАГ 1
Свеклу, морковь и клубни картофеля отварить в кожуре.
ШАГ 2
Очистить, нарезать овощи кусочками.
ШАГ 3
Свеклу полить растительным маслом.
ШАГ 4
Слить жидкость от квашеной капусты.
ШАГ 5
Отварить спаржу в течение четырех минут.
ШАГ 6
Переложить в сковороду, полить кунжутным маслом, спассеровать в течение двух минут.
ШАГ 7
Продукты перемешать, добавить рубленый репчатый лук.
ШАГ 8
Приготовить заливку из подсолнечного масла, лимонного сока, ингредиенты перемешать.
ШАГ 9
Залить салат.


СОВЕТ

Готовый винегрет украсить зеленью.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 139 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ