Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат из креветок и помидоров в авокадо

Салат из креветок и помидоров в авокадо

Ингредиенты:


помидоры черри 300 г
----------------------
креветки 300 г
----------------------
авокадо 2 шт.
----------------------
капуста пекинская китайская 2-3 листа
----------------------
зелень укропа 1 пучок
----------------------
майонез 2-3 ст.л.
----------------------
сметана 2-3 ст.л.
----------------------
лимонный сок 1 ст.л.
----------------------
перец черный молотый
----------------------
соль


Приготовление:



ШАГ 1
Спелые плоды разрезать пополам, вынуть косточку.
ШАГ 2
Отделить ложкой мякоть от кожицы. Нарезать кусочками.
ШАГ 3
Помидоры черри разрезать на дольки.
ШАГ 4
Залить кипящей водой замороженные креветки на три – пять минут.
ШАГ 5
Жидкость слить, креветки очистить, нарезать кусочками, добавить в овощную смесь.
ШАГ 6
Нашинковать листья китайской капусты.
ШАГ 7
Нарезать укроп.
ШАГ 8
Все перемешать, посолить и поперчить.
ШАГ 9
Перемешать сметану и майонез в равных количествах, добавить лимонный сок.
ШАГ 10
Готовый салат переложить в половинки авокадо.


СОВЕТ

Лодочки можно выложить на листья зеленого салата, украсить веточками укропа и кружочками лимона. Из лодочек можно сделать корабли с парусами: вместо мачт использовать зубочистки, вместо парусов – тонкие ломтики лимона или свежего огурца.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 146 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ