Куриные шарики из фарша с сыром в духовке

Ингредиенты:

куриная грудка 350 г
----------------------
соль ½ ч.л.
----------------------
смесь перцев ½ ч.л.
----------------------
укроп 15 г
----------------------
сыр полутвердый 100 г
----------------------
хлебцы 30 г
----------------------
яйца куриные 1 шт.
----------------------
вода 100 мл

Приготовление:

ШАГ 1
Куриную грудку прокрутить через мясорубку, укроп мелко нарезать. Соединить куриную грудку и укроп, посолить, поперчить, тщательно перемешать.
ШАГ 2
Сыр нарезать крупными кубиками. Кукурузные хлебцы измельчить в крошку. Яйцо взбить в пиале. В отдельную пиалу налить воды.
ШАГ 3
Руки смачиваем водой, берем немного куриного фарша, делаем из него лепешку, в середину кладем кубик сыра. Лепешку из курицы слепить в шарик, обмакнуть в яичко, а затем обвалять в измельченных хлебцах.
ШАГ 4
Противень застелить фольгой, выложить куриные шарики. Разогреваем духовку до 200 градусов и затем отправить противень с шариками на 15 минут.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 231 раз(а)