Банановый торт со сгущенкой, сливочным сыром и орехами

мука 330 г
----------------------
разрыхлитель 14 г
----------------------
соль 5 г
----------------------
ванилин 5 г
----------------------
яйца куриные 4 шт.
----------------------
сахар коричневый 150 г
----------------------
сахар 70 г
----------------------
масло растительное 230 г
----------------------
бананы 3 шт.
----------------------
орехи 100 г
----------------------
сливки 400 г
----------------------
сыр сливочный 300 г
----------------------
молоко сгущенное 1 банка
----------------------
корица молотая 5 г





ШАГ 1
Яйца взбить с сахаром минуты 2 до посветления, после добавить растительное масло, продолжая взбивать.
ШАГ 2
К муке добавить соль, разрыхлитель, ванилин и корицу и просеять к яичной смеси перемешать до однородности.
ШАГ 3
Бананы превратить в пюре, с помощью вилки добавить в тесто, также добавить нарезанные орехи, перемешать до однородности.
ШАГ 4
Переложить в форму для выпекания и отправить в разогретую духовку до 180°C на 60 минут до сухой шпажки.
ШАГ 5
К сливочному сыру добавить сгущенное молоко, перемешать до однородности, в чистой чаше взбить холодные сливки, постепенно добавляя сыр довести до устойчивых пиков.
ШАГ 6
Готовый корж делим на три равные части и собираем торт.



Приятного Вам аппетита!