Корейка в беконе

Ингредиенты:
- 2 кг свинной филейной части
- 7 зубчиков чеснока
- 7-8 кусков бекона
- соль
- молотый черный перец – по вкусу

Кусок свинины натрите рубленым мелко чесноком, солью и перцем.

Полностью оберните беконом филе свинины.

Посыпьте мясо свежими листьями розмарина.

Выпекайте в духовке при температуре в 230 градусов около 15 минут, чтобы бекон поджарился, а затем уменьшите температуру до 170 градусов и оставьте на час.

Дайте мясу остыть около 10-15 минут и подавайте нарезанным.