Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Закуска с сыром и грибами по-быстрому

Закуска с сыром и грибами по-быстрому

Ингредиенты:


— Лаваш тонкий — 3 шт.
----------------------
— Лук репчатый — 1 шт. (средняя)
----------------------
— Шампиньоны — 500 г
----------------------
— Зелень — 1 пучок (укроп или петрушка)
----------------------
— Сыр твердый — 250 г
----------------------
— Соль, перец — по вкусу
----------------------
— Майонез


Приготовление:



Нарезать грибы зелень и лук. Натереть сыр на крупной терке.

Нагреть растительное масло на сковороде.

На слабом огне обжарить лук, до золотистости.

Добавить грибы, солить и перчить.

Обжарить грибы до готовности. Дать остыть.

На первый лист нанести тонкий слой майонеза.

Выложить грибную начинку и распределить по поверхности лаваша.

Накрыть вторым листом лаваша, промазать тонким слоем майонеза.

Распределить на второй лист измельченную зелень.

Теперь, накрыть третьим листом лаваша и промазать тонким слоем майонеза.

Посыпать тертый лист тертым сыром.

Свернуть все листы лаваша вместе в тугой рулет и обмотать пищевой пленкой.

Отправить рулет в холодильник на пару часов.

Перед подачей, нарезать рулет на порционные кусочки и сервировать на блюдце.



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 520 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ