Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Салат «Снежная королева»

Салат «Снежная королева»


Ингредиенты:


Крабовые палочки 250 г
---------------------------------
Ветчина 200 г
---------------------------------
Сыр плавленый 2 шт.
---------------------------------
Яблоко 1 шт.
---------------------------------
Яйца куриные 6 шт.
---------------------------------
Арахис 100 г
---------------------------------
Лук 1 шт.
---------------------------------
Майонез 350 г
---------------------------------
Соль по вкусу
---------------------------------
Перец по вкусу
---------------------------------

На маринад для лука:

Вода 2 ст.л.
---------------------------------
Уксус 2 ст.л.
---------------------------------
Сахар 1 ч.л.
---------------------------------
Соль 0,5 ч.л.
---------------------------------

Приготовление:


Замариновать мелко нарезанную луковицу в маринаде из воды, уксуса, соли и сахара. Через 15 минут маринад слить.

Нарезать небольшим кубиком крабовые палочки и ветчину.

Сварить куриные яйца, отделить белки от желтков. Белки необходимо натереть на крупной терке.

Желтки натереть отдельно, на мелкой терке.

Крабовые палочки, ветчину, тёртые желтки перемешать с майонезом.

Выложить салат слоями. Можно воспользоваться разъемной формой для выпечки, чтобы салат хорошо держал форму.

Первый слой салата – натертые плавленые сырки (если их подержать в морозильной камере час или два, они будут легче натираться); натертые сырки смазываем майонезом.

Следующий слой – маринованный лук, выложить половину крабовых палочек, ветчины, желтков с майонезом.

На крабовые палочки выкладываем натертое на крупной терке яблоко без кожуры.

Сверху на яблоки выложить оставшуюся часть крабовых палочек, ветчины и желтков,

Дальше – измельченный жареный арахис.

Натертые на крупной терке белки разделяем на две части. Одну часть смешиваем с майонезом, а остальные белки используем чтобы посыпать салат.


Невероятно вкусный салат готов! Можно украсить по желанию зеленью или маслинами!



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 290 раз(а)
Комментарии рецепта: "Салат «Снежная королева»"

  • Вконтакте
  • Фейсбук
  • Комментарии нашего сайта:(0)

НАШИ ПАРТНЁРЫ