Шоколадный мусс с творогом

Ингредиенты:

Творог обезжиренный — 300 г
---------------------------------
Какао — 1,5 ст. л.
---------------------------------
Йогурт натуральный — 100 г
---------------------------------
Вода — 30 мл
---------------------------------
Желатин — 15 г
---------------------------------
Подсластитель — по вкусу
---------------------------------

Приготовление:

Взбиваем в блендере йогурт, творог, подсластитель и какао до однородного состояния.

Замочить желатин в холодной воде на 10-15 минут.

Ставим кастрюлю с желатином на огонь и, не доводя до кипения, перемешиваем.

Взбиваем миксером крем 1-2 минуты.

Разливаем мусс по креманкам и ставим на 2-3 часа в холодильник.

По желанию можно добавить орехи.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1213 раз(а)