Закуска из яблока и малосольной семги "Роза"

Ингредиенты:

Яблоко (плотное, кисло-сладкое) — 1 шт
---------------------------------
Семга (малосольная) — 100 г
---------------------------------
Сок лимонный — 1 ст. л.
---------------------------------
Салат (горсть любых салатных листьев)
---------------------------------
Масло оливковое — 1 ч. л.
---------------------------------
Перец черный (по вкусу)
---------------------------------

Приготовление:

1. Яблоко очистить от кожуры, удалить сердцевину, нарезать тонкими пластинками и сбрызнуть лимонным соком.
2. Рыбу, я всегда солю сама, нарезать тонкими пластинками или полосочками.
3. На тарелку выложить слой яблок.
4. Сверху слой рыбы, затем опять яблоки. Так у меня получилось 3 слоя яблок. Последним слоем в серединке уложить рыбу. Салатные листья нарезать и выложить вокруг закуски. Сбрызнуть оливковым маслом и присыпать черным перцем.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 464 раз(а)