Картофель в горчично-медовом соусе

Ингредиенты:

6 шт. картофелин
---------------------------------
2 ст. л. горчицы
---------------------------------
1-2 ч. л. меда
---------------------------------
50 гр сливочного масла
---------------------------------
соль, соевый соус по вкусу
---------------------------------
растительное масло для смазывания формы
---------------------------------

Приготовление:

Картофель сварите, слейте воду и дайте остыть.

Остывший картофель разрежьте вдоль на 4 части и положите в смазанную маслом форму.

Разотрите горчицу и размягченное сливочное масло до однородной массы.

В другой посуде перемешайте мед и соевый соус.

Добавьте мед к горчичной массе и тщательно перемешайте.

Полученным соусом залейте картофель. Встряхните несколько раз форму, чтобы соус лучше перемешался с картофелем.

Поставьте форму в духовку, разогретую до 200 градусов С, выпекайте 10-20 минут.