Фаршированный хлеб для пикника

Ингредиенты:

1 круглая буханка хлеба
--------------------------------
150 г ломтиков ветчины
--------------------------------
115 г ломтиков сыра проволоне
--------------------------------
1 чашка маринованных артишоков, нарезанных
--------------------------------
225 г моцареллы, нарезанной
--------------------------------
2 помидора, нарезанных
--------------------------------
бальзамический уксус
--------------------------------
оливковое масло
--------------------------------
кошерная соль
--------------------------------
свежемолотый черный перец
--------------------------------
измельченный базилик
--------------------------------
150 г салями
--------------------------------
2 чашки латука
--------------------------------

Приготовление:

Отрезать верхнюю часть хлеба и отложить в сторону. Убрать мякиш.

Выложить на дно ломтики ветчины, проволоне, артишоки, моцареллу и помидоры. Сбрызнуть бальзамическим уксусом и оливковым маслом помидоры, затем посолить и поперчить.

Сверху разложить базилик, салями и салат, затем накрыть срезанной хлебной верхушкой.

Разрезать на 4-6 частей, в зависимости от размера буханки. Подавать фаршированный хлеб холодным или комнатной температуры.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 498 раз(а)