Быстрое томатное пюре

Ингредиенты:

8 помидоров
---------------------------------
соль
---------------------------------

Приготовление:

Помидоры промой и разрежь пополам. Очень крупные можно нарезать на 4-8 частей. Уложи их в глубокий противень. По желанию можно подсолить.

Противень поставь в духовку и запекай помидоры при 160-180С 60-90 минут до тех пор, пока они не подвялятся. Это нужно для того, чтобы удалить из помидоров лишнюю влагу. После пюре будет не такое жидкое.

Можно оставить помидоры остывать прямо в духовке. Затем протри их через металлическое сито.
Полученное пюре разлей в силиконовые формочки. Подойдут формы для маффинов, конфет и льда.

Поставь в морозилку до полной заморозки.

Замороженное томатное пюре потом переложи в пакет и храни в морозилке.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 702 раз(а)