Крутики из слоёного теста (ВИДЕО)

Ингредиенты:

Слоеное дрожжевое тесто - 500 г.
---------------------------------------------
Сыр твердый - 100 г.
---------------------------------------------
Яйца - 4 шт.
---------------------------------------------
Лук зеленый (перо) - 1 пучок
---------------------------------------------
Яичный желток - 1 шт.
---------------------------------------------
Кипяченая вода - 1 ст. л
---------------------------------------------

Приготовление:

Сыр так же натираем на мелкой терке. Зеленый лук мелко шинкуем ножом.

Соединяем яйца, сыр и лук. Хорошо перемешиваем.

Тесто раскатываем в пласт и выкладываем начинку ровным слоем.

Заворачиваем рулетом и разрезаем на ломтики. Каждый крутик кладем на противень застеленный пергаментом. Смазать смесью яичного желтка и 2 ст. ложек воды.

Выпекаем в разогретой до 180 градусов С духовке 20 минут до золотистого цвета.

Выкладываем на блюдо и подаем к столу.