Фаршированный перец с яйцом и сыром

Ингредиенты:

2 болгарских перца
-------------------------------
2 яйца
-------------------------------
200 г сыра
-------------------------------
3 зубчика чеснока
-------------------------------
майонез
-------------------------------

Приготовление:

Перец почистить, яйца отварить. Сыр натереть на мелкой терке, чеснок пропустить через пресс. Добавить к сыру вместе с майонезом, перемешать.

Сырную массу утрамбовать в перец, серединку оставить пустой. Положить внутрь яйцо, добавить оставшийся сыр.

Поставить закуску в холодильник на 3 часа. После этого нарезать и подать к столу.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 635 раз(а)