Теплый салат с макаронами и сосисками

Ингредиенты:

фарфалле 300 г
-------------------------------------------------------------
сосиски 3-4 шт.
-------------------------------------------------------------
желтый болгарский перец 1 шт.
-------------------------------------------------------------
огурцы 2-3 шт.
-------------------------------------------------------------
красный лук 1 шт.
-------------------------------------------------------------
соль
-------------------------------------------------------------
молотый перец
-------------------------------------------------------------
растительное масло 3-4 ст.л.
-------------------------------------------------------------

Приготовление:

1. Отварить макароны в подсоленной воде, слить жидкость.

2. Сосиски очистить от пленки, нарезать кружочками и обжарить на растительном масле до золотистого цвета.

3. Лук почистить, нарезать и обдать кипятком, чтобы убрать горечь.

4. Перец и огурцы нарезать тонкими полосками.

5. Смешать все ингредиенты, приправить по вкусу и полить маслом.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 861 раз(а)