Закусочные помидоры под сырной шубой

Ингредиенты:

сыр твердый 100-150 г
-------------------------------------------------
помидоры 5 шт.
-------------------------------------------------
сливки/сметана 1/2 стакана
-------------------------------------------------
майонез 1/2 стакана
-------------------------------------------------
чеснок 4-5 зубчиков
-------------------------------------------------
перец черный молотый
-------------------------------------------------
лук зеленый
-------------------------------------------------
соль
-------------------------------------------------

Приготовление:

Помидоры среднего размера нарезать ломтиками поперек, выложить их на блюдо в один слой, посолить и поперчить по вкусу. Для заправки смешать майонез и сметану в равных пропорциях, добавить рубленый зубчик чеснока, смесью смазать слой помидоров.

Зеленый лук промыть, обсушить и нарезать, посыпать помидоры. Натереть твердый сыр и посыпать блюдо сверху. Поставить помидоры под сырной шубой в холодильник на два часа для пропитывания.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 571 раз(а)