Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Хрустящие трубочки с шоколадом к чаю

Хрустящие трубочки с шоколадом к чаю


Ингредиенты:


шоколад 100 г
-----------------------------------------------
масло сливочное 75 г
-----------------------------------------------
яйца 3 шт.
-----------------------------------------------
сахар ванильный 1 шт.
-----------------------------------------------
сахар 3/4 стакана
-----------------------------------------------
мука 3/4 стакана
-----------------------------------------------

Приготовление:


Включить для прогрева чуть ниже 200 градусов духовку, подготовить противень: выстлать пергаментом, промазать маслом. Отделить у яиц белки, взбить до устойчивой густой пены с сахаром (добавлять постепенно) и ванилью, взбивать продолжить и влить растопленное масло, добавить порциями просеянную муку, перемешать до кремообразного состояния.

Зачерпнуть чайной ложкой тесто и выложить с большими промежутками на противень, но не больше 4 ложек, кругом распределить равномерно тонким слоем тесто по поверхности. Заполнить кондитерский шприц (вместо него можно использовать и чайную ложку) растопленным шоколадом и нанести на корж разводы, отправить на 5 минут в духовку, выпекать до потемнения краев.

Осторожно поддеть кружки ножом и свернуть в трубочки, использовать все тесто, шоколад периодически необходимо будет подогревать. Готовый десерт сложить на блюдо и полить шоколадом. Хрустящие трубочки с шоколадом к чаю готовы.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 689 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ