Картофельные шанежки ВИДЕО)

Ингредиенты:

картофель 300 г
--------------------------------------------------
пшеничная мука 200 г
--------------------------------------------------
молоко 50 мл
--------------------------------------------------
вода 65 мл
--------------------------------------------------
сливочное масло 20 г
--------------------------------------------------
растительное масло 20 г
--------------------------------------------------
сметана 15 г
--------------------------------------------------
дрожжи 9 г
--------------------------------------------------
сахар 8 г
--------------------------------------------------
яйцо 2 шт
--------------------------------------------------
соль 1 щепотка
--------------------------------------------------

Приготовление: