Творожно-банановый чизкейк без сахара

творог 0% 500 г
----------------------------------------
банан 400 г
----------------------------------------
йогурт/сметана 100 г
----------------------------------------
мука 50 г
----------------------------------------
пудра сахарная 20 г
----------------------------------------
яйца 2 шт.
----------------------------------------
клубника
----------------------------------------



Мягкий творог с низким процентом жирности или обезжиренный смешать со сметаной или йогуртом, взбить с сахарной пудрой. Добавить сырые куриные яйца, снова взбить.

Всыпать пшеничную муку, перемешать. Отдельно приготовить банановое пюре, вмешать в основную смесь, все взбить. Печь массу в разогретой до 160 градусов духовке в течение часа.

Можно готовить чизкейк на водяной бане. Готовый десерт остудить, по возможности отставить на ночь. Остывший творожно-банановый чизкейк украсить клубникой и посыпать сахарной пудрой.



Приятного Вам аппетита!