Салат "Полковничий"

Ингредиенты:

печень трески в масле – 200 г
------------------------------------------------------
сваренное вкрутую яйцо – 1 шт.
------------------------------------------------------
веточки укропа – 2 шт.
------------------------------------------------------
черешок сельдерея – 1 шт.
------------------------------------------------------
побеги зеленого лука – 2 шт.
------------------------------------------------------
свежие огурцы – 2 шт.
------------------------------------------------------

Приготовление:

Шаг 1
Печень трески выложить на бумажные полотенца и дать обсохнуть.

Шаг 2
Огурцы, сельдерей, лук и укроп вымыть, обсушить. Сельдерей мелко нашинковать. Огурцы и яйцо нарезать кубиками. Зелень измельчить.

Шаг 3
В миске размять печень трески вилкой. Добавить яйцо, огурцы, сельдерей и зелень. Перемешать.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 664 раз(а)