Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Сытная злаковая каша с яйцом и беконом

Сытная злаковая каша с яйцом и беконом


Ингредиенты:


хлопья злаковые — 1/2 стакана
----------------------------------------------------------------------------------
бульон (куриный, овощной или вода) — 1 стакана
----------------------------------------------------------------------------------
бекон (полоска) — несколько штук
----------------------------------------------------------------------------------
яйцо куриное — 1 шт.
----------------------------------------------------------------------------------
пармезан (любой сыр по вкусу) — 1 горсть
----------------------------------------------------------------------------------
перец кайен (по вкусу)
----------------------------------------------------------------------------------
смесь перцев (по вкусу)
----------------------------------------------------------------------------------
соль (по вкусу)
----------------------------------------------------------------------------------
масло сливочное — 30 г
----------------------------------------------------------------------------------


Приготовление:


Для приготовления каши можно использовать любые хлопья по вашему вкусу, у меня смесь хлопьев - 5 злаков. Бульон довести до кипения и залить им хлопья, проварить пару минут. Солить с учетом солености бекона. Закрыть хлопья крышкой и накрыть полотенцем, чтобы каша созрела.

Сыр натереть на терке.

Поджарить яйцо на сливочном или растительном масле, посыпать свеже смолотым перцем солью.

Бекон поджарить на сухой сковородке.

В горячую тарелку выложить порцию каши, сверху щедро посыпать сыром, выложить полоску бекона и яйцо-глазунью, добавить перец кайен по вкусу и желанию. Подавать немедленно!


ПОЛЕЗНЫЙ СОВЕТ
Есть кашу нужно немедленно, пока все горячее и ароматное, а сыр неумолимо греется и плавится между овсянкой и яичницей, затем тянется тонкими нитями за ложкой.


Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 417 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ