Салат «Дикое озеро»

Креветки - 200 г
--------------------------------------------------------------------------
Крабовые палочки - 200 г
--------------------------------------------------------------------------
Ветчина - 150 г
--------------------------------------------------------------------------
Кукуруза консервированная - 1 банка
--------------------------------------------------------------------------
Маслины - 7 шт.
--------------------------------------------------------------------------
Яйца - 3 шт.
--------------------------------------------------------------------------
Маринованная морская капуста - 200 г
--------------------------------------------------------------------------
Майонез - 300 г
--------------------------------------------------------------------------



Креветки отварить в подсоленной воде, охладить и очистить.
Ветчину нарезать соломкой.
Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы, отделить белки от желтков и 2 яйца натереть отдельно на средней тёрке.
Крабовые палочки нарезать кубиками.
Маслины нарезать кружочками.
Все подготовленные ингредиенты соединить, заправить майонезом и хорошо перемешать.
По центру блюда выложить салат.
Белок окрасить в синем пищевом красителе, посыпать сверху салат – это будет синее озеро.
Вокруг салата положить морскую капусту – уже получается «дикое» озеро.
Озеро украсить водяными лилиями из белка, вырезав фигурно и положить внутрь зелёную горошинку.
По кантику озера украсить бабочкой из лимона, грибочками из яйца и маслин, гусеницей из горошка.


Приятного Вам аппетита!