Яйца в беконе

Ингредиенты:

Бекон - 6 ломтиков
-----------------------------------------------
Хлеб - 6 ломтиков
-----------------------------------------------
Сыр тертый -70 г
-----------------------------------------------
Яйца - 6 шт.
-----------------------------------------------
Масло сливочное
-----------------------------------------------
Соль
-----------------------------------------------
Перец
-----------------------------------------------

Приготовление:

Ломтики бекона обжаривайте на сухой сковороде около 3-4 минут. Приправьте солью, перцем, выложите на бумажные полотенца, чтобы стек лишний жир. Формы для маффинов смажьте сливочным маслом. Из хлеба вырежьте кружки и выложите их в формы. Внутри каждой формы разместите ломтики бекона вдоль бортиков, посыпьте сыром, вбейте по яйцу. Приправьте солью и перцем. Запекайте в духовке 10-15 минут при 200°С.