Лучшие кулинарные рецепты с фото и видео со всего Мира на сайте - Povarenok.name
Зарегистрироваться


(голосов: 0)


Сбитень с облепихой– вкусный безалкогольный напиток

Сбитень с облепихой– вкусный безалкогольный напиток
Сбитень является старинным русским напитком, в состав которого входят мед и пряности. Он не только невероятно вкусен, но и полезен, благодаря натуральным ингредиентам. Этот безалкогольный напиток может стать хорошим дополнением к праздничным блюдам на новогоднем столе и просто согреть вас в холода.

Полезные свойства сбитня

В состав сбитня традиционно входят следующие ингредиенты:

мед;
вода;
сахар;
пряности.

Сбитень бывает двух видов, которые имеют свои особенности.

Горячий сбитень – хорош тем, что не только отлично согревает, но и оказывает противовирусное и противовоспалительное действия. В холодное время года это особенно актуально.

Холодный сбитень – отлично утоляет жажду, а также восстанавливает водный баланс после интенсивных физических нагрузок.

На этом польза напитка не заканчивается.
Его можно пить тем людям, которые перенесли вирусные заболевания, ведь он неплохо повышает иммунитет.

Мед – один из компонентов сбитня – богат магнием, кальцием, цинком и железом. Поэтому сбитень полезно употреблять при расстройствах пищеварения, проблемах с кожей.

А вот корица и гвоздика оказывают противогрибковое действие.

Сбитень не рекомендуется употреблять при наличии индивидуальной непереносимости к каким-либо из его компонентов. Его нельзя также пить людям, имеющим заболевания легких, а также серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.



Ингредиенты:


1 л воды
-----------------------------------------------------
150 г меда
-----------------------------------------------------
5 г гвоздики
-----------------------------------------------------
5 г корицы
-----------------------------------------------------
30-40 г корня имбиря
-----------------------------------------------------
2 апельсина
-----------------------------------------------------
80 г облепихи
-----------------------------------------------------

Приготовление:


Облепиху нужно отварить в кипящей воде в течение пятнадцати минут. Как только вы увидите, что стала появляться пена, снимите кастрюлю с облепихой с плиты.

Хорошенько процедите отвар и дождитесь, пока он немного остынет.

В отдельной кастрюле вскипятите воду. Добавьте мед и размешивайте до его полного растворения.

В кастрюлю добавляем имбирь, который предварительно нужно мелко порезать. Туда же отправляются гвоздика, корица и порезанные на кружочки апельсины. Все кипятим в течение десяти минут. Обязательно убирайте пену, которая будет появляться во время кипячения.

Дайте напитку постоять около 30 минут для остывания. А потом процедите его.

Последний шаг – добавьте в практически готовый сбитень облепиховый отвар. Все тщательно перемешайте.

Перед употреблением напиток подогрейте и наслаждайтесь вкусом!



Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 3167 раз(а)

НАШИ ПАРТНЁРЫ



ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ