(голосов: 0)
Сбитень с облепихой– вкусный безалкогольный напиток
Сбитень является старинным русским напитком, в состав которого входят мед и пряности. Он не только невероятно вкусен, но и полезен, благодаря натуральным ингредиентам. Этот безалкогольный напиток может стать хорошим дополнением к праздничным блюдам на новогоднем столе и просто согреть вас в холода.
Полезные свойства сбитня
В состав сбитня традиционно входят следующие ингредиенты:
мед;
вода;
сахар;
пряности.
Сбитень бывает двух видов, которые имеют свои особенности.
Горячий сбитень – хорош тем, что не только отлично согревает, но и оказывает противовирусное и противовоспалительное действия. В холодное время года это особенно актуально.
Холодный сбитень – отлично утоляет жажду, а также восстанавливает водный баланс после интенсивных физических нагрузок.
На этом польза напитка не заканчивается.
Его можно пить тем людям, которые перенесли вирусные заболевания, ведь он неплохо повышает иммунитет.
Мед – один из компонентов сбитня – богат магнием, кальцием, цинком и железом. Поэтому сбитень полезно употреблять при расстройствах пищеварения, проблемах с кожей.
А вот корица и гвоздика оказывают противогрибковое действие.
Сбитень не рекомендуется употреблять при наличии индивидуальной непереносимости к каким-либо из его компонентов. Его нельзя также пить людям, имеющим заболевания легких, а также серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.
1 л воды
-----------------------------------------------------
150 г меда
-----------------------------------------------------
5 г гвоздики
-----------------------------------------------------
5 г корицы
-----------------------------------------------------
30-40 г корня имбиря
-----------------------------------------------------
2 апельсина
-----------------------------------------------------
80 г облепихи
-----------------------------------------------------
Облепиху нужно отварить в кипящей воде в течение пятнадцати минут. Как только вы увидите, что стала появляться пена, снимите кастрюлю с облепихой с плиты.
Хорошенько процедите отвар и дождитесь, пока он немного остынет.
В отдельной кастрюле вскипятите воду. Добавьте мед и размешивайте до его полного растворения.
В кастрюлю добавляем имбирь, который предварительно нужно мелко порезать. Туда же отправляются гвоздика, корица и порезанные на кружочки апельсины. Все кипятим в течение десяти минут. Обязательно убирайте пену, которая будет появляться во время кипячения.
Дайте напитку постоять около 30 минут для остывания. А потом процедите его.
Последний шаг – добавьте в практически готовый сбитень облепиховый отвар. Все тщательно перемешайте.
Перед употреблением напиток подогрейте и наслаждайтесь вкусом!
Приятного Вам аппетита!
Полезные свойства сбитня
В состав сбитня традиционно входят следующие ингредиенты:
мед;
вода;
сахар;
пряности.
Сбитень бывает двух видов, которые имеют свои особенности.
Горячий сбитень – хорош тем, что не только отлично согревает, но и оказывает противовирусное и противовоспалительное действия. В холодное время года это особенно актуально.
Холодный сбитень – отлично утоляет жажду, а также восстанавливает водный баланс после интенсивных физических нагрузок.
На этом польза напитка не заканчивается.
Его можно пить тем людям, которые перенесли вирусные заболевания, ведь он неплохо повышает иммунитет.
Мед – один из компонентов сбитня – богат магнием, кальцием, цинком и железом. Поэтому сбитень полезно употреблять при расстройствах пищеварения, проблемах с кожей.
А вот корица и гвоздика оказывают противогрибковое действие.
Сбитень не рекомендуется употреблять при наличии индивидуальной непереносимости к каким-либо из его компонентов. Его нельзя также пить людям, имеющим заболевания легких, а также серьезные заболевания желудочно-кишечного тракта.
Ингредиенты:
1 л воды
-----------------------------------------------------
150 г меда
-----------------------------------------------------
5 г гвоздики
-----------------------------------------------------
5 г корицы
-----------------------------------------------------
30-40 г корня имбиря
-----------------------------------------------------
2 апельсина
-----------------------------------------------------
80 г облепихи
-----------------------------------------------------
Приготовление:
Облепиху нужно отварить в кипящей воде в течение пятнадцати минут. Как только вы увидите, что стала появляться пена, снимите кастрюлю с облепихой с плиты.
Хорошенько процедите отвар и дождитесь, пока он немного остынет.
В отдельной кастрюле вскипятите воду. Добавьте мед и размешивайте до его полного растворения.
В кастрюлю добавляем имбирь, который предварительно нужно мелко порезать. Туда же отправляются гвоздика, корица и порезанные на кружочки апельсины. Все кипятим в течение десяти минут. Обязательно убирайте пену, которая будет появляться во время кипячения.
Дайте напитку постоять около 30 минут для остывания. А потом процедите его.
Последний шаг – добавьте в практически готовый сбитень облепиховый отвар. Все тщательно перемешайте.
Перед употреблением напиток подогрейте и наслаждайтесь вкусом!
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 3167 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ