(голосов: 0)
Банан в вафле
Ингредиенты:
Вафли 2 шт.
---------------------------------------------------------
Банан 1 шт.
---------------------------------------------------------
Сахар ванильный 5 гр.
---------------------------------------------------------
Творог 250 гр.
---------------------------------------------------------
Сметана 15% жирности 1 ст.л.
---------------------------------------------------------
Сахар 3- 4 ст.л.
---------------------------------------------------------
Приготовление:
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты. Для рецепта использовала вафельные листы, размер листов - 28 x 14 см.
Шаг 2
Взбить в блендере до однородной массы творог, ванильный сахар, сметану и сахар. Сахар добавлять по вкусу, у меня ушло 3 столовых ложки без горки. Творог брала 10% жирности, он довольно жирный, если взяли обезжиренный творог, добавьте больше сметаны. Творожная масса не должна быть сильно густой, на вид и по консистенции должна напоминать сметану (20 % жирности).
Шаг 3
Очистить и натереть на средней терке банан.
Шаг 4
На весь вафельный лист выложить тонким слоем творожную смесь.
Шаг 5
Сверху выложить банан. На край вафли выкладывать банан не нужно, чтобы начинка не вылезла, когда будем сворачивать рулет.
Шаг 6
Подождать пока вафля не станет мягче, около 20-30 минут, скрутить аккуратно вафлю рулетом. Отправить в холодильник на 1-2 часа для пропитки.
Готово! Рулет нарезать и подать. Можно украсить тертым шоколадом, любимым джемом, медом, орешками.
Приятного Вам аппетита!
Рецепт просмотрели: 3074 раз(а)
НАШИ ПАРТНЁРЫ
ПОЛЕЗНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПРАЗДНИЧНЫЕ РЕЦЕПТЫ
ПОПУЛЯРНЫЕ РЕЦЕПТЫ