Шарики из селедки к пиву

Ингредиенты:

2 шт. слабосоленая сельдь
---------------------------------------------------
2 ст. ложки муки
---------------------------------------------------
150 гр. сыра
---------------------------------------------------
Соль, перец
---------------------------------------------------
Растительное масло
---------------------------------------------------

Приготовление:

Сельдь очищаем от костей и её пропускаем через мясорубку вместе с сыром несколько раз. Добавим муку, соль, перец и перемешаем. Наш селедочный фарш оставим на 20 минут, накрыв влажной салфеткой. Также из закусок можно еще приготовить вкусные свиные уши к пиву. После его раскатываем колбаской, режем на кусочки и делаем форму шариков, пересыпаем мукой и обжариваем.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 668 раз(а)