Пирожки с курицей и сливочным сыром

куриное филе 4 шт.
-----------------------------------------------------------------------
лист слоеного теста 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------
сливочный сыр с зеленью 3-4 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------
соль и перец
-----------------------------------------------------------------------
яйцо 1 шт.
-----------------------------------------------------------------------
вода 1 ст. л.
-----------------------------------------------------------------------




Куриное мясо нарезаем небольшими кусочками, солим, перчим. На посыпанной мукой рабочей поверхности раскатываем лист слоеного теста и разрезаем на 4 больших квадрата. Смазываем каждый квадрат теста сливочным сыром. На квадратики теста выкладываем по одному кусочку куриного филе и формируем пирожки. Излишки теста срезаем и используем для украшения выпечки. Взбиваем яйцо с водой и смазываем пирожки. Уделяем особое внимание стыкам.Выкладываем пирожки на противень, застеленный фольгой, и выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 25 минут.Подаем как самостоятельное блюдо, или в качестве дополнения к супу или основному блюду.


Приятного Вам аппетита!