Куриные крылышки по-мексикански

Ингредиенты:

4 зубчика чеснока
----------------------------------------------------------------------------------------------------
1 лимон
----------------------------------------------------------------------------------------------------
1 чайн. ложка соуса чили,
----------------------------------------------------------------------------------------------------
1 чайн. ложка соевого соуса
----------------------------------------------------------------------------------------------------
1 чайн. ложка меда
----------------------------------------------------------------------------------------------------
16 куриных крылышек
----------------------------------------------------------------------------------------------------
4 свежих кукурузных початка
----------------------------------------------------------------------------------------------------
соль
----------------------------------------------------------------------------------------------------
4 стол. ложки сливочного масла
----------------------------------------------------------------------------------------------------
специи
----------------------------------------------------------------------------------------------------

Приготовление:

Чеснок очистить и подавить.

Из лимона выжать сок.

Соус чили, соевый соус, чеснок и лимонный сок смешать для получения маринада.

Куриные крылышки ополоснуть и подсушить.

С помощью кисточки покрыть маринадом и на 6 часов положить в холодильник чтобы мясо пропиталось.

Кукурузные початки почистить, помыть и подсушить полотенцем.

Смазать сливочным маслом, посыпать солью и специями.

Завернуть в алюминиевую фольгу.

Кукурузу и крылышки поджаривать в гриле по 15 минут с каждой стороны.

Приятного Вам аппетита!

Рецепт просмотрели: 1121 раз(а)