Ленивый пирог с капустой и яйцами в майонезе

Капуста — 500 г
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Укроп — по вкусу
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Перец — по вкусу
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Маргарин — 125 г
---------------------------------------------------------------------------------------------------------

Для теста:

Яйцо — 3 шт.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Сметана — 5 ст. л.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Майонез — 3 ст. л.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Мука — 6-7 ст. л.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Соль — 1 ч.л.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------
Разрыхлитель — 1 ст. л.
---------------------------------------------------------------------------------------------------------



1. Капусту мелко покрошить, перемешать с укропом. Высыпать в форму для запекания. Затем растопить маргарин и залить капусту.
2. Взбить яйца, добавить майонез, сметану, посолить, поперчить, все хорошо перемешать. Всыпать муку с разрыхлителем и снова тщательно перемешать.
3.Тесто вылить на капусту и поставить запекаться в предварительно разогретую духовку на среднем огне до золотистой корочки.


Приятного Вам аппетита!